식중독과 알레르기성 결막염

완벽한 예방 위한 5가지 필수지식

 

'적을 알고 나를 알아야 백전백승' 이라고 했던가? 모든 질병은 약으로만 치료한는 것이 아니라 환자 자신의 주의와 관리가 무엇보다도 중요하다. 하지만 어렵고 복잡하기만 한 질병 얘기, 감히 내가 왜 아픈지, 무엇을 조심해야 하는지 응급조치 방법에는 무엇이 있는지 알아 볼 엄두가 나지 않는다. 하지만 용기를 내보자.   5월에 특히 주의해야 할 식중독과 알레르기성 결막염을 짧고 쉽게 메모해 보았다.

 

 

배 아프고 설사하는  식중독 >>>

 

memo1 식중독이란 ? ㅣ 식중독이란 오염되고 상한 음식을 먹은 후 매스꺼움, 구토, 복통, 설사 등을 일으키는 것을 말한다.

 

memo2  원인은? ㅣ  식중독을 유발하는 원인균으로는 돼지고기, 튀김류, 김밥, 닭고기, 햄 등에서 나타나는 살모넬라균, 어패류와 그 가공품에서 쉽게 찾아볼 수 있는 비브리오균, 오염된 고기, 우유, 치즈 등이 원인이 되는 대장균 0-157, 청결하지 못한 손을 통해 옮게 되는 포도상구균 등이 있다.

 

memo3  증상은 ? ㅣ 식중독의 증상으로는 설사, 복통, 구토, 대변에 피가 섞여 나오거나 열이 날 때가 있다.

 

memo4  예방법은 ? ㅣ 모든  음식은 익혀서 먹는다. 물도 반드시 끓여 먹는다.  음식은 반드시 냉장 보관한다.  하지만 냉장 보관을 했더라도 오래 보관한 경우는 식중독으로부터 안전할 수 없다. 유통기한을 준수하고 쇠고기는  3-5일, 어패류는 1-2일 이상을 보관하지 않는다 날 음식과 조리된 음식이 섞이지 않게 한다. 날 음식을 자른 칼롸 도마로는 다른 음식을 조리하지 않는다. 음식을 할 때에는 필히 손을 씻고 화장실을  다녀온 후나, 외출 후에도 청결한 상태를 유지한다.

부엌은 항상 청결하게 하고 손에 상처가 났을 때에는 육류, 어패류를 만지지 않는다.

 

memo5  응급처치법은 ? ㅣ 눈이 심하게 가려울 일시적으로 차가운 찜질이 도움이 될 수 있다. 눈을 비비거나 소금물로 씻는 행동은 증상을 더욱 악화시킬 수 있다. 

모든 약과 치료에는 의사의 지시를 따라야 한다.

 

눈을 깨끗하게

 

눈에 이물질은 보통 공기 중에 떠다니다가 저절로, 또는 손으로 눈을 만져서 들어오게 된다.  따라서 첫째 , 손의 청결이 중요하다.   또   황사나 먼지가 많은 날은 보안경이나 선글라스도 도움이 된다.   외출 뒤에는 손과 얼굴을 씻고 옷을 갈아입도록 한다.  간혹 , 눈에 식염수를 넣거나 물을 넣어 씻어내는 경우도 있는데 의사의 특별한 지시나 눈에 이물질이 들어간 특별한 경우를 제하고는 하지 않는다. 눈을  비비는 것도 가급적 삼간다.

 

글 : 홍주희 기자  

 

 

 

 

10년 더 오래 살게 하는 10가지 음식         혈관을 청소하는 시금치 시금치는 특히 심장병 예방에 좋다. 막힌 혈관을 뚫어 혈액 순환을 개선시켜주기 때문에 꾸준히 먹을 경우 갑작스러운 심장마비로 비명횡사할 확률이 줄어든다. 또한 신장의 기능을 활성화시키는 등 신장 건강에도 도움이 된다. 하지만 매일 500g 이상 섭취할 경우에는 오히려 신장 결석이 발생할 수 있으므로 주의한다.   다이어트에 좋은 포도 포도는 체내에 칼로리가 축적되는 것을 방지해주고 포도당과 과당은 바로 에너지로 바뀌기 때문에 배고픔을 해소하는 데 도움이 된다. 특히 즙을 내서 마시면 식물성 색소인 ‘플라보노이드’의 성분이 심장병과 동맥경화를 막아준다.   몸 속 병균 퇴치하는 요구르트 요구르트에 다량 함유되어 있는 프로바이오틱 유산균은 체내의 면역력을 증가시켜 준다. 또한 몸 속의 대부분의 염증이나 병균을 치료하는 만병통치약(?)이라고 해도 과언이 아니다. 또한 요구르트를 꾸준히 먹으면 각종 암을 예방하는 데도 도움이 된다.   혈관 및 당뇨에 좋은 호두 건강에 좋은 오메가3 지방이 다량 함유되어 있는 호두는 먹는 것 자체만으로도 장수에 커다란 도움이 된다. 특히 혈압이나 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되며, 이로 인해 발생할 수 있는 심장 질환이나 심근경색을 예방한다. 또한 당뇨가 있는 사람이 호두를 먹으면 혈당량이 일정하게 조절되는 역할도 한다.       숙면에 좋은 우유 ‘적당한 휴식’이야 말로 장수의 비결. 그렇다면 적당히 잠을 자는 것만큼 더 좋은 게 어디 있을까. 우유가 숙면에 좋다는 것은 익히 알려진 사실. 특히 잠들기 한 시간 전에 우유를 마실 경우 숙면을 하는 데 도움이 되며, 숙면을 하면 노화도 방지되기 때문에 일석이조의 효과를 볼 수 있다.   유방암 예방제 양배추 항암성분인 설포라페인이 다량 함유되어 있는 양배추는 그야말로 ‘유방암의 묘약’이다. 최근의 한 연구 결과에 의하면 유방암 세포에 항암제와 함께 양배추의 함유 성분인 인돌-3-카비놀(13C)를 투여한 결과 암 세포가 완전히 소멸되었다. 이밖에도 양배추는 폐와 장의 악성 종양이 자라는 것을 방지하기도 한다.         출처/ 이메일