먹거리

요즘 보리수 철인가봐요, 어떻게 먹어야 맛있게 먹을수 있죠?

백합사랑 2009. 6. 27. 18:31

어머님이 보리수를 먹으라고 주셨는데 어떻게 먹어야 맛있는지 모르겠습니다.

예전에도 나무에서  딸 때는 신나게 따서 설탕에 재어두었었지만 별로 맛나게 못먹고 버렸던 기억납니다.

보기에는 보석처럼 빨갛고 이쁘지만 먹으면 약간 떫은 맛이 아이들이나 다른 가족들이  별로 먹으려하지 않아서 저혼자 다 먹어야하는데 맛나게 먹는  방법 아시는 분 계시면 알려주시면 감사하겠습니다.

 

 우선 주서기에 갈아보았습니다. 어름넣고 마셨더니 약간 떫고 씨가 잘 안갈려서 씹혔습니다.