먹거리

늙은호박 부침개와 수제비

백합사랑 2016. 1. 26. 13:25

 호박길이 47cm

지난해 호박씨 몇 개 심은 것이 호박이 열려서 이렇게 크게



큰 호박을 자르고 껍데기 벗기는데 반나절이나 걸렸습니디다



채를 쳐서 부침개 부쳐 먹고


반죽해 두고두고 수제비 해먹기

호박을 갈아서 호박 수제비로 해 먹었습니다 ㅎㅎ




간것은 냉동실에  보관하고,  조금은 말렸다가 무엇이든 만들어 먹으려고

ㅎㅎ



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