먹거리

채소 . 과일 . 우유 매일 먹자

백합사랑 2007. 4. 7. 11:11

 

 

 

 

 

 

채소 .  과일 . 우유 매일 먹자

 

복지부 ,' 아침을 꼭 먹을것 ' 등 실천지침 발표

 

보건복지부는 만성질환의 주요원인이 되는 부적절한 식생활 습관을 개선하기 위해 실천 가능한 방법을 구체적으로 제시한 연령층별 '식생활 실천지침' 을 발표했다.

 

복지부는 영 . 유아들을 위한 식생활 실천지침으로 생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이고 이유식은 성장단계에 맞춰 먹일 것과 곡류, 과일, 채소, 생선, 고기 등 다양한 식품을 고루 섞어서 먹일 것을 권장했다.

 

  또 어린이를 위한 식생활 실천지침으로

* 채소, 과일, 우유, 제품을 매일 먹을 것

* 고기, 생선, 달걀, 콩 제품을 골고루 먹을 것

* 매일 밖에서 운동하고 알맞게 먹을 것

 *아침을 꼭 먹을 것

* 간식은 영향소가 풍부한 식품으로 먹을 것

* 음식을 낭비하지 말 것  등을 제시했다.

 

청소년에게는 

 

* 채소, 과일 , 우유 제품을 매일 먹을 것

* 튀긴 음식과 패스트푸드를 적게 먹을 것

* 건강 체중을 바로 알고 알맛게 먹을 것

* 음료로는 물을 마실 것

* 아침을 꼭 먹을 것 등을 권고했다.

 

 

 

***생선 많이 먹으면 태아 IQ '쑥쑥'

 

오메가 -3지방산 섭취 많을수록

지능 -사교성 -운동능력 좋아져

 

오메가 -3 지방산이 함유된 생선을 많이 먹은 임산부는 더 밝고 사교적인 아이를 낳는다는 새로운 연구결과가 나왔다.

  영국일간 텔레그라프에 따르면 미 메릴랜드주 베데스타 소재 국가보건원의 조셉 히번 박사는 오메가-3 지방산의 양이 아기의 지능, 훌륭한 운동기술,  작은 물체 조작 능력 및 반사회적 행태 경향 등을 결정하는데 영향을 주고 있다고 말했다.

  9000명의 어머니와 아이들을 대상으로 실시한 조사결과 임신중 오메가-3 지방산을 가장 소량으로 섭취한 여성에게서 태어난 아기는 언어지능지수가 평균치보다 6포인트나 낮은 것으로 나타났다.

  영국식품기준청은 지금까지 생선을 먹음으로써 다이옥신과 두뇌손상을  주는 유독한 매틸 수은에 태아가 노출되는 것을 피하기 위해 임산부들이 일주일에 1-2 차례만 생선을 먹으라고 권고 해왔기 때문에 이번 연구는 놀라운 것으로 평가받고 있다.

  히번 박사는 이번 연구가 생선들을 먹음으로써 생기는 이익이 위험을 크게 능가하고 있다는 사실을 보여주고 있다고 말했다.

   조사가들은 어린이의 나이가 3년 6개월 됐을때  오메가 -3 지방산을 가장 많이 섭취한 임신부의 아이들이 운동능력이 가장 높은 것으로 나타났다고 밝혔다.

 

그리고 임신 중 오메가 -3 지방산을 낮게 섭취할 경우 어린이가 성장하면서 친구들을 사귀지 못하는 것과 같은 병적인 사회교류 수치가 증가했고, 이는 향후 어린이의 생활에서 반사회적 행태가 연관이 있다고 연구가들은 말했다.

 

출처 : 포커스 신문

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